ハイスクールブログ

昨日は、穴吹学園でのﾃｰﾌﾞﾙﾏﾅｰ講習でしたが、今日は史跡巡りとして、福山駅前にある広島県立歴史博物館に行きました。

朝９時４５分に福山駅前に集合し、順次博物館へ移動していきました。約７０名の生徒が今回受講したため、事前説明やレポート作成を行なった大会議室がいっぱいになるほどでした。

今回は常設展示である「よみがえる草戸千軒」を見学し、メモをとりながらレポートに臨みました。

博物館自体が初めてという生徒もたくさんおり、始まる前とうって変わって非常に楽しそうに調べまわっていました。これを機会に他の博物館や美術館などにも興味をもってもらえればと思います。

並木学院福山高校は福山にある通信制高校です。不登校生徒の高校卒業を応援します。

今日は、穴吹調理製菓専門学校でテーブルマナー講習会を行いました。

参加者は１３名でした。

ホテルで働いていらっしゃった講師の方にテーブルマナーのいろはを教わり、

それに沿って食事をしていくというものでした。

給仕や調理は穴吹調理製菓専門学校の生徒が全て行ってくれました。

メニューは、フランス料理のコース料理で、カワハギのベニエを前菜に、ごぼうのポタージュ、牛フィレ肉ステーキの赤ワインソースをメインに、季節のサラダがあり、デザートはチーズケーキが出ました。

生徒たちは初めてのフランス料理で、緊張した様子でしたが、テーブルマナーを学べて有意義な時間をすごしたようです。

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２０１３年も早くも２週間目に入りましたが、本日はセンター試験前の最終ガイダンスが行なわれました。

センター試験を来週土日に控え、生徒たちも皆年末年始を有意義に過ごしていた様子でしたが、間近に迫っている本番に緊張もしていたようでした。

残りの１０日間をどう過ごすべきか、つい色々な事に手を出しがちです。しかし、補習科時代を含め約５０年の蓄積をいかし、校長先生から注意事項や今からやるべきことなどを話していただくことで、落ち着いて本番を迎えられるようになったと思います。

今までの努力が実る時ですので、緊張もするとは思いますが、焦らずに落ち着いてしっかりと努力の成果を発揮して欲しいと思います。

並木学院福山高校は福山にある岡山と広島の方を対象とした通信制高校です。中学時代不登校だった、現在高校生で転校を考えている、高校を退学したが編入して高校は卒業したい、といった方を高校卒業まで応援します。