今日は、穴吹調理製菓専門学校でテーブルマナー講習会を行いました。

参加者は１３名でした。

ホテルで働いていらっしゃった講師の方にテーブルマナーのいろはを教わり、

それに沿って食事をしていくというものでした。

給仕や調理は穴吹調理製菓専門学校の生徒が全て行ってくれました。

メニューは、フランス料理のコース料理で、カワハギのベニエを前菜に、ごぼうのポタージュ、牛フィレ肉ステーキの赤ワインソースをメインに、季節のサラダがあり、デザートはチーズケーキが出ました。

生徒たちは初めてのフランス料理で、緊張した様子でしたが、テーブルマナーを学べて有意義な時間をすごしたようです。

並木学院福山高校は福山にある通信制高校です。不登校生徒・転校を考えている人・退学をしたけど編入して高校卒業をしたい人・働きながら高校卒業を目指したい人などを応援しています。まずは一度お電話を。

今日は総合的な学習の時間として、広島市にあります美容専門学校マインドビューティーカレッジの講師の方お２人にお越しいただいて、美容体験が行なわれました。

この美容体験は前期に４日制コースを対象に行なわれましたが、大変好評で、理美容系への進学希望者も多い２日制コースを対象に今回実施されました。

内容はヘアアレンジとネイルとに分かれて行なわれましたが、生徒たちは皆楽しそうにやっており、この分野に興味を持った生徒もいたようです。

指導をしてくださった講師の皆様、本日はどうもありがとうございました。

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平成２４年１１月１４日（水）１３：３０から後期の総合学習の一つである、関連学園進路説明会が開催されました。

来られた大学・専門学校は、

岡山理科大学・倉敷芸術科学大学・順正学園の吉備国際大学・吉備国際大学短期大学部・順正高等看護福祉専門学校・岡山理科大学専門学校・玉野総合医療専門学校・広島アニマルケア専門学校・福山福祉専門学校です。

生徒達は熱心に説明を聞き、レポートを作成していました。

生徒の説明を聞く態度も素晴らしく、メモを取りながら聞いていました。

自分たちのやりたいこと、したいことが見つかるきっかけになるといいですね。

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